Cây sả chanh là một trong những loài cây được sử dụng khá phổ biến tại Việt Nam từ trong nguyên liệu bếp, làm đẹp và trị liệu hay cả trong y học cổ truyền,… nhưng hầu hết có rất ít người hiểu rõ về thông tin cũng như tác dụng của sả chanh trong những bài thuốc chữa bệnh dân gian. Chính vì thế, trong chủ đề bài viết bên dưới đây hãy cũng với greenaroma.vn tìm hiểu thêm về cây sả chanh này và những gì mà nó mang lại cho cuộc sống của chúng ta ở các phần mục bên dưới nhé! Đừng quên nếu muốn mua tinh dầu sả chanh ở địa chỉ uy tín thì hãy liên hệ đến green aroma theo zalo/hotline 0921 83 9686 nha.
Mục lục
Cây sả chanh là gì?
Cây sả chanh trong tiếng anh là lemongrass (có tên khoa học là Cymbopogon citratus) thuộc dòng thân thảo, có hình dáng như bụi cỏ. Sả chanh thường mọc thành bụi với chiều cao có thể từ 0.8 – 1 mét với lá hẹp, có màu xanh lục khá dài giống như lá lúa hay lá cỏ tranh khi sờ sẽ có cảm nhận hai mặt lá giáp và nhám. Cây sả chanh có một mùi hương đặc trưng riêng với thoang thoảng một chút của mùi chanh khác hoàn toàn với sả thông thường. Là loài cây sống lâu năm, phần rễ chùm của sả chanh có màu trắng hoặc tím nhạt
Những thành phần dinh dưỡng và hoạt chất trong sả chanh
Cho đến ngày nay thì sả chanh vẫn luôn được ứng dụng vào nhiều sản phẩm trong đời sống, điều này là bởi trong loài cây này vốn đã chứa sẵn nhiều hợp chất cơ lợi và thường được chiết suất thành tinh dầu nguyên chất để sử dụng. Các thành phần chính bao gồm:
- Citral: Một trong những hoạt chất chính tạo nên mùi thơm đặc trưng của sả chanh với tính kháng khuẩn, kháng nấm và chống viêm cực kỳ cao
- Geraniol và Myrcene: Đây là 2 hợp chất được công bố giúp người dùng thư giãn tinh thân và chống oxy hóa
- Vitamin: Trong cây sả chanh có chứa các vitamin nhóm B (B1, B2, B3, B6), vitamin A và vitamin C
- Khoáng chất: Giàu sắt, magiê, kali (khoảng 723mg), kẽm, folate và mangan.
- Chất chống oxy hóa: Flavonoid, phenolic giúp bảo vệ tế bào khỏi gốc tự do.
12 Công dụng nổi bật của cây sả chanh không phải ai cũng biết
1. Hỗ trợ tiêu hóa:
Khi bạn uống nước sả chanh sẽ giúp cơ thể kích thích ra dịch tiết tiêu hóa, điều này sẽ giúp giảm các triệu chứng đầy hơi, khó tiêu và đau bụng. Thêm vào đó, hoạt chất Citral trong sả còn giúp ngăn chặn vi khuẩn đường ruột gây tiêu chảy.
2. Giúp hạ sốt và giải cảm:
Theo dân gian thì việc tác dụng của cây sả chanh được biết đến chính là xông hơi làm ra mồ hôi và giải cảm. Việc uống nước sả chanh ấm hoặc xông hơi luôn làm giảm đi cảm giác đau nhức cơ thể cũng như hạ sốt khi bị cúm
3. Làm giảm căng thẳng, mệt mỏi và ngủ ngon hơn:
Đối với tinh dầu chanh sẽ mang lại một hương thơm dễ chịu bay trong không gian sẽ giúp cho bạn cảm thấy dễ chịu hơn và cũng như theo một số chứng minh thì hương của sả chanh có công dụng an thân nhẹ. Phương pháp thực hiện cũng khá đơn giản, bạn chỉ cần sử dụng đèn xông hoặc máy khuếch tán tinh dầu để khuếch tán hương sả chanh và nó sẽ giúp thư giãn, giảm lo âu và cải thiện giấc ngủ.
4. Kháng khuẩn, kháng nấm:
Trong sả chanh có sẵn hàm lượng citral và geraniol, đây là những hoạt chất gây ức chế và tiêu diệt nhiều loại vi khuẩn, nấm mốc và virus. Chính vì điều đó nên sả chanh luôn là phương án tối ưu nhất để dùng trong vệ sinh, lọc không khi hoặc làm chất bảo quản tự nhiên trong thực phẩm
5. Hỗ trợ giảm cân:
Đây vừa là dẫn chứng khoa học cũng vừa là một mẹo mà hiện nay được các chị em phụ nữ lan truyền rằng việc uống nước đun từ cây sả chanh sẽ giúp giảm cân nhờ giảm tích tụ mỡ thừa, lợi tiểu, đào thải độc tố. Ngoài ra, có một số dẫn chứng rằng hương thơm của sả chanh giúp giảm cảm giác thèm ăn, hỗ trợ kiểm soát cân nặng.
6. Tốt cho tim mạch:
Có nhiều thí nghiệm cho thấy sả chanh giúp giảm cholesterol xấu (LDL) và tăng cholesterol tốt (HDL), đồng thời hỗ trợ điều hòa huyết áp nhờ tác dụng lợi tiểu và giãn mạch nhẹ.
7. Hỗ trợ ổn định đường huyết:
Một số nghiên cứu cho thấy hơn 100 người dùng thực phẩm, uống,.. từ cây sả chanh có khả năng cải thiện độ nhạy insulin, giúp kiểm soát đường huyết, đặc biệt ở người tiền tiểu đường hoặc tiểu đường type 2.
8. Chống oxy hóa và làm đẹp da:
Trong cây sả chanh có rất nhiều các hợp chất chống lại quá trình oxy hóa giúp bảo vệ những tế bào da khỏi tác hại của gốc tự do từ đó làm giảm quá trình lão hóa, giảm nám cũng như tan nhang
9. Hỗ trợ tăng cường hệ miễn dịch:
Trong cây sả chanh cũng có một số hàm lượng vitamin C cũng như nhiều loại tinh chất kháng khuẩn nên có thể hỗ trợ giúp cơ thể tăng cường miễn dịch chống lại cảm lạnh, cúm, nhiễm trùng đường hô hấp.
10. Hỗ trợ giảm đau và chống viêm:
Hiện nay, có nhiều người sử dụng tinh dầu sả chanh làm giảm đau cơ, đau khớp và viêm nhờ khả năng ức chế các chất trung gian gây viêm trong cơ thể.
11. Giúp xua đuổi muỗi và côn trùng:
Từ xưa, các cụ đã sử dụng sả chanh dạng tinh chất mang theo mùi hương để khiến muỗi, kiến, gián và nhiều loại côn trùng khác tránh xa cực kỳ an toàn và lành tính
12. Giúp khử mùi và thanh lọc không khí:
Các bà nội trợ thường mách nhau rằng việc khuếch tán tinh dầu sả chanh (đặc biệt là khu bếp) sẽ giúp khử mùi hôi, mùi ẩm mốc, tạo không gian thơm mát và dễ chịu.
Những công dụng của cây sả trong nền y học
Đối với những tác dụng của cây sả được sử dụng với đời sống thì trong y học hiện đại và y học cổ truyền cũng có những lợi ích riêng. Dưới đây Green Aroma xin được chia sẻ những công dụng mà sả chanh mang lại cho cả y học hiện đại và y học cổ truyền để mọi người được biết.
- Đối với y học cổ truyền: Lợi tiểu; Tiêu đờm; An thần; Giảm đau; Kháng khuẩn; Chống nhiễm trùng; Thanh lọc cơ thể; Giảm mệt mỏi; Chữa mất ngủ; Giảm viêm đau khớp; Giảm đau bụng kinh.
- Đối với y học hiện đại: Ngăn ngừa ung thư; Giải độc cơ thể; Kiểm soát Cholesterol; Chống trầm cảm; Chống oxy hóa; Giảm căng thẳng; Giúp ích cho tiêu hóa; Điều hòa kinh nguyệt; Tốt cho da; Tốt cho tóc; Hạ huyết áp; Chống lại các bệnh thần kinh như: co giật, Parkinson, Alzheimer,…
Dùng sả chanh như thế nào cho hiệu quả
Cây sả chanh có thể tận dùng hầu hết các bộ phận nên từ đó cũng có nhiều cách sử dụng khác nhau, dưới đây greenaroma.vn xin được chia sẻ những cách sử dụng phổ biến nhất:
- Phần lá và dầu thường được sử dụng để làm thuốc
- Có thể sử dụng trức tiếp sả chanh và tinh dầu của nó lên da để hỗ trợ trị nhức đầu, đau dạ dày, đau bụng và đau cơ
- Tinh dầu nguyên chất của sả có thể pha để làm dầu thơm giúp trị đau cơ
- Trong thực phẩm và đồ uống thì sả chanh được dùng làm hương liệu để giúp tạo hương thơm
- Đối với sản xuất thì sả chanh thường được sử dụng trong xà phòng và mỹ phẩm
Lưu ý: Hầu hết các nghiên cứu khoa học về tinh dầu sả đã được thực hiện trên động vật hoặc trong ống nghiệm – không phải trên người. Do đó, không có liều lượng tiêu chuẩn hóa để điều trị bất kỳ tình trạng nào.
Tổng hợp những bài thuốc dân gian từ cây sả chanh áp dụng trong chữa bệnh
Dùng cây sả chanh chữa đau bụng, rối loạn tiêu hóa
Bài thuốc này giúp ấm bụng trị được các chứng nôn ọe, ngộ độc rượu, đau bụng đi tả, bội thực.
Bước 1: Đun sôi 30 – 50g sả tươi với nước. Hòa thêm một ít đường vừa đủ ngọt
Bước 2: Khi nước ấm lại thì uống mỗi ngày từ 2 – 3 lần
Dùng cây sả chanh chữa tiêu chảy
Bước 1: Chuẩn bị các nguyên liệu gồm 12g củ sả, 12g vỏ quýt phơi khô, 20g củ gấu, 12g búp ổi, 3 lát gừng và cho vào 2 bát nước
Bước 2: Đợi nguội và cho trẻ uống từ 2 – 3 lần trong ngày
Dùng cây sả chanh giải cảm
Từ xưa, trong dân gian đã sử dụng phương pháp này mỗi khi trong nhà có người bị cảm. Để thực hiện bạn hãy đun sôi lá sả với kinh giới, lá ổi, lá tre, ngải cứu, chanh, bạc hà, tía tô. Dùng nồi nước sôi để xông hơi, giải cảm
Hình ảnh cây sả chanh đẹp
Đây là tổng hợp những tấm ảnh về cây và lá của sả chanh được Green Aroma tổng hợp lại từ nhiều nguồn trên internet






